Ingrédients pour 2 personnes:
- 1 Blanc de poulet
- 1 Carotte
- Un peu d'oignon
- 1/2 Maggi
- 3/4 l d'eau
- Curcuma en poudre (selon le gout)
- Gingembre en poudre (selon le gout)
- 50 g de nouilles chinoises
Préparation :
Faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile. Mettre la carotte épluchée et coupée en petits dés, ajouter le poulet en petits dés, faire revenir un petit peu et ajouter le ½ Maggi avec de l’eau. Ajouter les épices et faire bouillir pendant un ¼ d’heure. Quand la carotte est cuite, ajouter 50 g de nouilles chinoise. Eteindre le feu et laisser infuser 5 mn.
Faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile. Mettre la carotte épluchée et coupée en petits dés, ajouter le poulet en petits dés, faire revenir un petit peu et ajouter le ½ Maggi avec de l’eau. Ajouter les épices et faire bouillir pendant un ¼ d’heure. Quand la carotte est cuite, ajouter 50 g de nouilles chinoise. Eteindre le feu et laisser infuser 5 mn.
Bon appétit.
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